55 Impuls Physik 4, Schulbuch (ISBN: 978-3-209-12341-1) Die Physik der Temperatur 1 15 Was ist die höchste Temperatur, die flüssiges Wasser haben kann? Die Frage klingt einfach. Plane ein Experiment mit den angegebenen Materialien, um das genau zu untersuchen. Du wirst vielleicht auf ein paar Überraschungen stoßen. • Arbeitet zu zweit, teilt euch die Arbeit sinnvoll auf und unterstützt euch gegenseitig. • Sammelt bei diesem Versuch Messdaten, so dass ihr ein Diagramm aus den Daten erstellen könnt. Bereitet vor dem Versuch eine Tabelle für die Daten vor (siehe oben). • Berücksichtigt die Messgenauigkeit eures Messgeräts: Wie genau sind eure Messwerte? • Beginnt mit eiskaltem Wasser, in dem Eiswürfel schwimmen. • Macht Notizen von allen Beobachtungen während des Versuchs. • Wenn das Wasser zu sieden beginnt, notiert noch ungefähr drei Mal die Temperatur. • Achtung: Berühre das Becherglas erst, wenn das Wasser ausgekühlt ist! Gib anschließend die Messwerte am Computer in eine Tabelle ein und lasse ein Programm daraus ein passendes Diagramm erstellen. Tipp: Suche ein verständliches Tutorial zur Erstellung von Diagrammen im Internet (zB mit dem Suchbegriff „XY-Diagramm erstellen“). Betrachte dein Diagramm, um die folgenden Fragen zu beantworten. Was ist die höchste Temperatur von flüssigem Wasser? An das Wasser ist zu jedem Zeitpunkt zusätzliche Energie übertragen worden. Ist dadurch immer die Temperatur gestiegen? Falls nicht: Wann ist die Temperatur nicht gestiegen und warum nicht? Um wieviel °C ist die Temperatur pro Minute angestiegen? Verwende zur Beantwortung dieser Frage nur jenen Bereich des Diagramms, in dem die Temperatur gestiegen ist. Kann Wasserdampf eine Temperatur über 100 °C haben? Begründe deine Antwort. (Diese Antwort kannst du nicht direkt in euren Daten finden. Warum nicht?) Versuch: Wie ändert sich die Temperatur von Wasser? Materialien großes Becherglas oder Erlenmeyerkolben kaltes Wasser Eiswürfel Siedesteinchen Stativ Thermometer Gasbrenner oder Heizplatte (Stopp-)Uhr Schutzbrillen Dein Computerprogramm kann ein „XY-Diagramm“ aus den Daten in der Tabelle erstellen. Noch mehr Tipps für deine Forschung Interessierst du dich für Forschung oder möchtest du selbst an Forschungsprojekten teilnehmen? Auf der Seite 111 in diesem Schulbuch findest du nützliche Tipps und Hinweise. So könnte eure Tabelle aussehen. Zeitdauer seit Versuchsbeginn (s) Temperatur (°C) 00 20 20 … 40 … … … imph4sb_12341.indb 15 07.11.25 13:22 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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