86 Physik verstehen 4, Schulbuch (ISBN: 978-3-209-12321-3) 28 Arbeitsheftseiten 4–5 Temperatur, Wärme und thermische Energie Wärme in unserer Welt 3 Warum empfinden wir einen Körper als „warm“ oder „kalt“? Tine ist auf dem Weg nach Hause. Es ist kalt, regnet und stürmt. Zu Hause angekommen macht sie sich einen Tee. Die Teetasse verwendet sie gerne, um sich die Hände zu wärmen (Abb. 28.1). Heute fühlt sich die Teetasse sehr heiß für ihre kalten Finger an. Trotzdem ist der Tee schon so weit abgekühlt, dass Tine ihn trinken kann. Ist die Teetasse nun heiß oder doch nur warm? Warm oder kalt? (Abb. 28.2) Bereite drei große Schüsseln vor. Die erste Schüssel enthält heißes Wasser (bis etwa 50 °C). Die zweite enthält lauwarmes Wasser (etwa Körpertemperatur, 30–35 °C). Die dritte Schüssel enthält kaltes Wasser. Tauche gleichzeitig eine Hand ins heiße Wasser und die andere Hand ins kalte Wasser. Halte nach einiger Zeit beide Hände ins lauwarme Wasser. Ist das Wasser in der zweiten Schüssel nun warm oder kalt? Unser Empfinden ist keine zuverlässige Bestimmung der Temperatur. So fühlt sich das lauwarme Wasser für dich gleichzeitig warm und kalt an. Das Wasser fühlt sich „warm“ an, wenn deine Hand Wärme aufnimmt. Gibt deine Hand jedoch Wärme an das Wasser ab, so fühlt sich das Wasser „kalt“ an. Wie bestimmen wir die Temperatur? Zur genauen Angabe von Temperaturen benötigen wir Thermometer. Sie geben die Temperatur in der Einheit Grad Celsius (°C) an. Bei der Celsius- Skala ist der Abstand zwischen dem Gefrierpunkt des Wassers (0 °C) und dem Siedepunkt des Wassers (100 °C) in 100 Teile unterteilt (Abb. 28.3, Abb. 28.4). Flüssigkeits- und Bimetallthermometer eignen sich zur Bestimmung der Temperaturen von Flüssigkeiten oder Luft (Abb. 28.5). Infrarotthermometer und Wärmebildkameras können die abgegebene Infrarotstrahlung ( Seiten 12 und 40) von Oberflächen als Temperatur angeben (Abb. 28.6). Die Abb. 28.6 zeigt das Bild einer Wärmebildkamera. Notiere, wo du welche Temperaturen feststellen kannst. 28.1 Die Teetasse mit höherer Temperatur gibt Wärme an die Hände ab. V1 28.2 Warm oder kalt? Deine Empfindung ist davon abhängig, ob du Wärme aufnimmst oder abgibst. kalt lauwarm heiß Wärme wird von einem Körper mit höherer zu einem Körper mit niedrigerer Temperatur übertragen. M Infobox: Eigentlich wollte der Astronom Anders Celsius (1701–1744) den Siedepunkt des Wassers mit 0 Grad und seinen Gefrierpunkt mit 100 Grad angeben. 28.3 Fixpunkt der Celsius-Skala: Wasser gefriert (oder Eis schmilzt) bei 0 °C. A1 Die Temperatur wird in Grad Celsius (°C) angegeben. Bei 0 °C gefriert Wasser zu Eis. Bei 100 °C siedet (= „kocht“) Wasser. Die Temperatur können wir mit Thermometern und Wärmebildkameras bestimmen. M 28.4 Fixpunkt der Celsius-Skala: Wasser siedet (= „kocht“) bei 100 °C. 28.5 Mit Thermometern bestimmen wir die Temperatur. Infratotthermometer Digitalthermometer Bimetallthermometer Flüssigkeitsthermometer 28.6 Die Wärmebildkamera stellt Temperaturen farbig dar. phv4sb_12321_S001-104_04Korr_20251112.indd 28 13.11.2025 13:27:16 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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