Chemie verstehen 4, Arbeitsheft

4 Einteilung und Eigenschaften der Stoffe 1  Schulbuch-Seite 6–7 Die Eigenschaften der Stoffe Ein besteht nur aus einem einzigen Stoff. Er hat bestimmte Eigenschaften, wie zB , Schmelz- und punkt. Ein Gemenge ist eine Mischung aus zwei oder mehreren . Ein Reinstoff im Haushalt ist zB . Trage die angegebenen Stoffe in die Tabelle ein: Backpulver – Eisenpulver – Milch – Instantsuppe – Zahnpasta – Mineralwasser – Streichkäse – Deodorant – Staubzucker – Heliumgas für Ballons Reinstoffe Gemenge Stabile Mischungen aus Wasser und Fett nennen wir Emulsionen. Gib an, mit welchen Emulsionen bei dir zu Hause in der Küche gekocht wird. Versuche anzugeben, woraus Paprika-Chips, Vollkornbrot und Salat-Marinade „zusammengesetzt“ sind. Verwende, wenn nötig, eine Lupe. Paprika-Chips: Vollkornbrot: Salatmarinade: Informiere dich, aus welchen Metallen die Metallmischungen (Legierungen) Bronze, Messing und rostfreier Stahl bestehen. Bronze: Messing: rostfreier Stahl: Gib je ein Beispiel für folgende Gemenge-Arten an. a) zwei oder mehrere feste Stoffe: b) fester Stoff/flüssiger Stoff: c) zwei oder mehrere flüssige Stoffe: d) flüssiger Stoff/gasförmiger Stoff: e) gasförmiger Stoff/fester Stoff: Welche Reinstoffe kannst du im Supermarkt bzw. Drogeriemarkt kaufen. Gib einige Beispiele an. a) Supermarkt: b) Drogeriemarkt:    1.    2.    3.    4.    5.    6.    7.    8.    9. Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv