Atmung und Kreislauf Das Blut und seine Bestandteile Im Körper eines Erwachsenen fließen fünf bis sechs Liter Blut. Diese Blutmenge reicht allerdings nicht für eine gleichmäßige Versorgung des Körpers aus. Daher ist die Blutmenge in den verschiedenen Körperorganen dem jeweiligen Bedarf angepasst ( Abb. 37). Ruhende Organe werden weniger durchblutet, um aktive Organe ausreichend versorgen zu können. Zusätzlich speichern Leber und Milz Blut aus dem Kreislauf. Wenn nötig, geben sie es wieder an ihn ab. Blut besteht aus Blutplasma und Blutkörperchen Lässt man frisches, nicht geronnenes Blut unter Luftabschluss stehen, sinken die Blutkörperchen allmählich zu Boden (Blutsenkung Abb. 39). Übrig bleibt eine schwach gelbliche Flüssigkeit, das Blutplasma. Es besteht zu 90 bis 95 % aus Wasser. Außerdem enthält es Stoffe wie Traubenzucker, Fette und fettähnliche Stoffe, Aminosäuren, Milchsäure (entsteht durch Muskelarbeit) und Salze. Der ebenfalls im Blutplasma vorkommende Eiweißstoff Fibrinogen spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung ( Seite 95). Bei den Blutkörperchen unterscheidet man rote Blutkörperchen, weiße Blutkörperchen und Blutplättchen. Sie sind abhängig von ihrer Art 1–20 Mikrometer groß ( S. 95 Abb. 41). Ein Tropfen Blut (50 Mikroliter = 50 mm3) besteht aus etwa 250 bis 300 Millionen Blutkörperchen. Körpermassenanteil Anteil Gesamtblutstrom Gehirn 2 % Lunge 1,4 % Herzmuskel 0,4 % Leber und Magen- Darm- Trakt 4 % Nieren 0,4 % Muskeln, sonstige Organe, Knochen, Haut 91,8 % 13% 100% 4% 19% 24% 40% 37 Blutverteilung im Körper (Schema) Das Blut verteilt Wärmeenergie Der Mensch zählt wie die meisten Säugetiere und Vögel zu den gleichwarmen Tieren. Sie können ihre Körpertemperatur unabhängig von der Umgebungstemperatur konstant halten (ca. 37°C beim Menschen). Das Blut leistet dabei eine entscheidende Aufgabe. Bei der Zellatmung wird im Körper Energie freigesetzt. Der Großteil dieser Energie wird in Wärmeenergie umgewandelt. Die Wärme wird mit dem Blut im gesamten Körper verteilt. Überschüssige Wärme wird durch Blutgefäße bis zur Haut geführt und dort abgestrahlt. Kenn ich das? Blutsenkung Die Blutsenkung wird in der Medizin bei Verdacht auf entzündliche Körperprozesse oder Tumoren als Diagnosemittel eingesetzt. Die Blutsenkungsgeschwindigkeit gibt nämlich einen Hinweis auf den Gesundheitszustand eines Menschen. Ist sie beschleunigt, kann dies ein Hinweis auf zB Entzündungen sein. Ist sie verzögert, kann dies ein Hinweis auf zB eine Lebererkrankung sein. Fibrinogen Blutplasma ohne Fibrinogen wird als Blutserum bezeichnet. Mikrometer Ein Mikrometer ist 0,001 (ein Tausendstel) Millimeter. 38 Ein voller Bauch studiert nicht gern! 39 Blutsenkung 40 Blutkörperchen mit dem Mikroskop betrachtet rotes Blutkörperchen weißes Blutkörperchen 94 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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