32 Die Welt, in der wir uns bewegen 1 Arbeitsheftseiten 16–17 Chemische Reaktionen genauer betrachtet Was geschieht bei chemischen Reaktionen? Bella glaubt, dass bei chemischen Reaktionen neue Atome entstehen. „Dann müssten doch die entstandenen Stoffe leichter oder schwerer sein als die Stoffe am Anfang. Atome haben ja eine bestimmte Masse“, meint Kemal. Bleibt die Masse gleich? (Abb. 32.1) Schutzbrille! Schutzhandschuhe! Ein Erlenmeyerkolben (250 ml) wird mit 20 ml Kochsalzlösung gefüllt. Ein kleines Kunststoff-Reagenzglas mit 5 ml Silbernitrat-Lösung ( Gefahr ) wird vorsichtig hineingegeben. Der Kolben wird verschlossen und abgewogen. Dann werden die Lösungen vorsichtig vermischt. Es bildet sich ein weißer Niederschlag. Nach einigen Minuten wird abermals abgewogen. Woran erkennen Bella und Kemal, dass sich keine „neuen Atome“ gebildet haben? Beprecht das Versuchsergebnis gemeinsam. Reagieren Stoffe miteinander, ordnen sich ihre Atome neu an und bilden dadurch andere Stoffe. Du kannst es dir mit einem Modell aus Bausteinen vorstellen (Abb. 32.2). Aus einer bestimmten Anzahl von Bausteinen kannst du neue Dinge bauen. Die Bausteine selbst verändern sich dabei nicht. Wie können wir chemische Vorgänge beschreiben? Reinstoffe können wir mit Summenformeln angeben ( Seite 21). Diese Formelschreibweise hilft uns dabei, chemische Reaktionen als „Reaktionsgleichung“ zu beschreiben. Sie zeigt uns, wie viele Teile der Ausgangsstoffe sich zu wie vielen Teilen der Endstoffe umbauen. Das Baustein-Modell von Abb. 32.2 könnten wir zB so angeben: A2 + 2 B2 2 AB2 . Das bedeutet in Worten: „Ein Teil A2 und zwei Teile B2 reagieren zu zwei Teilen AB2“. Zwei Elemente verbinden sich (Abb. 32.3 bis 32.5) Verreibe 5,6 g Eisenpulver (Fe) und 3,2 g Schwefelpulver (S8) in einer Reibschale. Fülle die Mischung in ein feuerfestes Reagenzglas. Erhitze den RG-Boden, bis die Mischung aufglüht und von selbst weiterreagiert. Erkläre, weshalb in Abb. 32.5 die Zahl „8“ zweimal groß und einmal klein geschrieben wird. 32.1 Bleibt die Masse gleich? LV1 A1 Bei chemischen Reaktionen verändert sich die Anordnung der Atome. Die Masse der Ausgangsstoffe und die Masse der Endstoffe bleibt gleich. M 32.3 Zwei Elemente verbinden sich 32.2 Eine chemische Reaktion im Modell: Die Anordnung der Atome (Bausteine) ändert sich. Ausgangsstoffe (vor der Reaktion) Endstoffe (nach der Reaktion) Infobox: Bei V2 bildet sich auch eine geringe Menge von Pyrit (helle Bereiche in Abb. 32.4). V2 A2 Reaktionsgleichungen geben an, welche Ausgangsstoffe zu welchen Endstoffen reagieren. Die Anzahl der Atome muss dabei gleich bleiben. M 32.4 Das dunkle Endprodukt ist Eisensulfid („Schwefeleisen“, FeS). S2 Fe FeS + S8 8FeS 8Fe + 8 Atome Eisen und 1 Molekül Schwefel reagieren zu 8 Einheiten Eisensulfid. FeS 32.5 Die Reaktion von Eisen mit Schwefel wird hier in Worten, als Reaktionsgleichung und im Teilchenmodell beschrieben. Fe + S Die Grundlagen chemischer Reaktionen 3 Zusatzmaterial we3z65 Film w96s9p Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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