33 Wie können Stoffe miteinander reagieren? Von einer Synthese („Zusammensetzung“) sprechen wir, wenn sich zwei oder mehrere Stoffe zu einem neuen Stoff verbinden. Zink ( Gefahr ) und Iod ( Achtung Achtung Achtung ) verbinden sich (Abb. 33.1) Einige Iod-Kristalle werden in ein Gläschen gegeben und mit Zinkstaub überstreut. Das Glas wird mit Alufolie abgedeckt. Bei Zugabe von einem Tropfen Wasser (Spritze mit Kanüle durch die Folie) reagieren Zink und Iod. Durch die Erwärmung entstehen violette Iod-Dämpfe. Das Glas wird mit Wasser gefüllt, verschlossen und geschüttelt, bis das gelöste Iod (braun) vollständig zu Zinkiodid (farblose Salzlösung) reagiert hat. Die Zinkiodid-Lösung wird aufgehoben. Die Reaktion in Worten: „1 Atom Zink und 1 Molekül Iod reagieren zu 1 Einheit Zinkiodid.“ Die Reaktion als Reaktionsgleichung: Zn + I2 Zn2+I– 2 Die Reaktion im Teilchenmodell: Als Lyse („Auftrennung“) bezeichnen wir eine Reaktion, bei der eine Verbindung in zwei oder mehrere Stoffe zerlegt wird. Eine Elektrolyse ( Seite 42) benötigt elektrische Energie, eine Thermolyse Wärmeenergie und eine Photolyse (Abb. 33.4) Lichtenergie zur Zerlegung der Verbindung. In Abb. 33.2 wird gelöstes Zinkiodid durch Elektrolyse zerlegt. Stelle diese Reaktion als Reaktionsgleichung und im Teilchenmodell dar. Bei Austauschreaktionen bilden sich aus mehreren Anfangsstoffen mehrere neue Stoffe: AB + CD AD + CB Ein Tausch der Elemente (Abb. 33.3) Gefahr Schutzbrille! Überschichte ein paar Muschelschalen (Kalkstein, CaCO3) mit verdünnter Salzsäure (HCl). Es entwickelt sich Kohlenstoffdioxidgas (CO2). Du kannst es mit einem brennenden Streichholz nachweisen, wenn dieses erlischt. „Aus 1 Einheit Kalkstein und 2 Molekülen Salzsäure entstehen 1 Molekül Kohlenstoffdioxid, 1 Molekül Wasser (H2O) und 1 Einheit Calciumchlorid (CaCl2).“ Stelle diese Reaktion als Reaktionsgleichung und im Teilchenmodell dar. In Abb. 33.5 siehst du die Reaktion von Silberoxid beim Erhitzen. Beschreibe diese Reaktion in Worten, als Reaktionsgleichung und im Teilchenmodell. LV3 I2 Zn 33.1 Zink und Iod verbinden sich (Synthese) I2 Zn I2 Zn Zn2+I– 2 + A3 Zn Zn2+I– 2 (in Wasser) I2 33.2 1 Einheit Zinkiodid wird durch elektrische Energie in 1 Atom Zink und 1 Molekül Iod zerlegt (Elektrolyse). V4 A4 A5 Synthese: Zwei oder mehrere Stoffe verbinden sich zu einem neuen Stoff. Lyse: Eine chemische Verbindung wird in mehrere Stoffe zerlegt. Austauschreaktion: Aus mehreren Stoffen werden mehrere neue Stoffe. M 33.4 Sofortbildkameras nützen die Photolyse eines Silbersalzes. 33.5 Ein Silberkorn entsteht beim Erhitzen von Silberoxid. Ag Ag2O Ag O2 CaCO3 HCl 33.3 Ein Tausch der Elemente (Austauschreaktion) CaCl2 H2O CO2 Animation wb6w7b GefBU wx25gs Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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