4 Stoffe und ihre Eigenschaften Arbeiten im Labor – Experimentieren und Sicherheit 6 Arbeiten im Labor – Laborgeräte 8 Chemie im Alltag: Gefährdende Stoffe 10 Womit beschäftigt sich die Chemie? 12 Die Eigenschaften von Stoffen 14 Die Reinigung und Auftrennung von Gemischen 16 Das kann ich! 18 Der Aufbau der Materie Reinstoffe – chemische Elemente und Verbindungen 20 Atome und die Ordnung im Periodensystem 22 Chemie im Alltag: Die chemischen Elemente 24 Atome verbinden sich – Edelgase und Metallbindung 26 Atome verbinden sich – Ionenbindung und Atombindung 28 Das kann ich! 30 Die Grundlagen chemischer Reaktionen Chemische Reaktionen genauer betrachtet 32 Energie bei chemischen Reaktionen 34 Katalysatoren – Hilfsstoffe bei chemischen Reaktionen 36 REDOX – Reaktionen mit Elektronenaustausch 38 Das kann ich! 40 Wenn Ionen wandern – die Elektrolyse 42 Chemie im Alltag: Galvanische Elemente 44 Die Zusammensetzung der Luft 46 Kohlenstoffdioxid 48 Chemie im Alltag: Schadstoffe in der Luft 50 Das kann ich! 52 Wasser – die Verbindung des Lebens 54 Chemie im Alltag: Schadstoffe im Wasser 56 Wasserstoffgas und seine Nutzung 58 Das kann ich! 60 4.2 Diese chemischen Elemente wurden von einem österreichischen Chemiker entdeckt. 4.1 Beim Teekochen werden Farb- und Aromastoffe herausgelöst. durch Spalt Neonspektrum 4.3 Chemische Elemente verraten sich durch das Licht, das sie aussenden (hier Neon). 1 2 3 I Inhaltsverzeichnis Pia Glaeser Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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