21 Die Grundlagen chemischer Reaktionen A2 Tamara führt eine REDOX-Reaktion zur Gewinnung von Kupfer aus Kupferoxid und Holzkohlepulver durch. Dazu gibt sie eine Mischung von 3 g Kupferoxid und 0,3 g Holzkohlepulver in ein Reagenzglas und erhitzt die Mischung in der Brennerflamme. Kreuze an und ergänze den erklärenden Text: Kupferoxid-Teilchen werden zu Kupferatomen . Kupfer-Atome nehmen dabei Elektronen auf, geben dabei Elektronen ab. Kohlenstoff-Atome werden zu Kohlenstoffdioxid-Molekülen . Kohlenstoff-Atome nehmen dabei Elektronen auf, geben dabei Elektronen ab. Kohlenstoff ist dabei das Oxidationsmittel, Reduktionsmittel. Reaktionsgleichung: + + Kupfer aus der Münze (Fortsetzung von V1 auf Seite 38 im Schulbuch) Materialien: 1-Cent-Münze, Tiegelzange, Mikrobrenner, Becherglas 100 ml mit Spiritus (Ethanol) Gefahr Achtung Hinweis: Der Brenner muss mindestens 30 cm vom Becherglas entfernt stehen. Entzündungsgefahr! a) Erhitze die Münze, bis sie sich mit einer schwarzen Schicht überzieht. Tauche die heiße Münze in den Spiritus bis sie abgekühlt ist. Beschreibe deine Beobachtung: b) Kreuze an und setze die richtigen Begriffe ein. Beim Erhitzen der Münze findet eine Oxidation Reduktion von metallischem Kupfer statt. Bei der Reaktion nehmen Kupfer-Atome Elektronen auf, geben Kupfer-Atome Elektronen ab. Das Oxidationsmittel Reduktionsmittel ist dabei die Brennerflamme der Luftsauerstoff. Die schwarze Schicht auf der Münze ist mit der Summenformel . Beim Eintauchen der Münze in Spiritus findet eine Oxidation Reduktion von Kupferatomen statt. Bei der Reaktion nehmen Kupfer-Atome Elektronen auf, geben Kupfer-Atome Elektronen ab. Das Oxidationsmittel Reduktionsmittel ist dabei . A3 Zarah liest auf der Verpackung ihrer Snackwürstchen, dass sie als Antioxidationsmittel Ascorbinsäure enthalten. „Da muss ich kein Obst essen, damit ich genug Vitamin C bekomme“, freut sie sich. „Ich glaube nicht, dass die Würstchen Vitamin C enthalten, damit sie gesünder für dich werden“, meint Caro. Was wird Caro ihrer Freundin erklären? Schreibe deine Überlegungen auf: Kupferoxid reagiert zu metallischem Kupfer. Holzkohlenpulver Kohlenstoffdioxidgas V2 Schulbuchseiten 38–39 GefBU x7v776 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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