Chemie verstehen 4, Arbeitsheft

9 Stoffe und ihre Eigenschaften Der Wirkstoff der Kopfschmerz-Tablette Materialien: Tablette mit Acetylsalicylsäure (ohne Zusatzstoffe), Spiritus (Ethanol Gefahr Achtung ), Reibschale mit Pistill, Schnappdeckelglas, Pipette, Objektträger, Lupe oder Mikroskop a) Zerkleinere eine Tablette in der Reibschale. Gib die Tablettenstücke in das Glas und füge etwa 10 ml Spiritus hinzu. Verschließe das Glas und schüttle. Der Wirkstoff Acetylsalicylsäure (ASS) löst sich gut in Ethanol, die Füllstoffe der Tablette sinken zu Boden. Setze einen Tropfen der klaren Lösung mit der Pipette auf den Objektträger. Lass das Lösungsmittel verdunsten ( Seite 4/V2). Betrachte die Kristalle auf dem Objektträger mit einer Lupe oder unter einem Mikroskop. Beschreibe das Aussehen der Kristalle: b) Welche Methoden zur Gemischtrennung hast du angewendet? Notiere die Fachbegriffe der Reihe nach. A4 Ein Dunstabzug in der Küche (Bild rechts) enthält häufig einen Aktivkohlefilter. Er sollte etwa einmal im Jahr getauscht werden. a) Warum ist diese Maßnahme notwendig? Begründe mit naturwissenschaftlichen Argumenten. b) Welche Stoffe sollen vom Aktivkohlefilter im Dunstabzug aufgenommen werden? Recherchiere und notiere deine Rechercheergebnisse. A5 Markiere Gemischtrennungs-Vorgänge in der Geschichte mit Textmarker. Notiere darunter die einzelnen Trennmethoden der Reihe nach. Tante Sofia und Onkel Mateo bringen am Samstagabend ihren Einkauf nach Hause. Die Einkauftasche fällt zu Boden und das Salzpäckchen, das Reispäckchen und das Päckchen mit Vogelsand platzen auf. Was sollen sie nur tun? Die Geschäfte sind geschlossen und sie benötigen den Reis und das Salz für das Mittagessen am Sonntag! Sie nehmen alles aus der Tasche, was noch heil ist – die Essigflasche, die Wurstpackung, den Käse und die Butter. Den Rest füllen sie in einen Kübel. Sie schütten alles durch ein Sieb. Darin bleibt der Reis hängen. Den Sand und das Salz vermischen sie mit Wasser. Das Salz löst sich im Wasser, der Sand setzt sich ab. Vorsichtig leeren sie das Salzwasser ab und legen den Sand zum Trocknen auf. Nachdem das Salzwasser noch Schwebstoffe enthält, leeren sie es durch einen Kaffeefilter, bis die Flüssigkeit klar ist. Das klare Salzwasser geben sie in einen Topf und lassen es so lange kochen, bis das Wasser verdampft und weiße Salzkristalle sichtbar werden. Jetzt haben sie alles wieder voneinander getrennt! Diese Trennmethoden wurden der Reihe nach verwendet: 1) , 2) , 3) , 4) , 5) , 6) , V1 Tablette in 10 ml Ethanol 1 Tropfen Lösung auf Objektträger Aktivkohlefilter  Schulbuchseiten 16–17 GefBU x75y65 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv

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