Besondere Elemente 5 Ö-GISS yg6m6a 49 Sauerstoff-Gas ist lebenswichtig! Ohne Sauerstoff-Gas können wir nur wenige Minuten überleben. Sauerstoff-Gas brennt selbst nicht, ist aber für jede Verbrennungsreaktion notwendig. In der Luft kommt Sauerstoff als Gas vor, allerdings nicht als einzelnes Atom, sondern als Sauerstoff-Molekül (O2). Besprecht und recherchiert, warum kein Leben am Mond möglich ist! Im Wasser-Molekül (H2O) ist ein Sauerstoff-Atom an zwei Wasserstoff-Atome gebunden. Auch in der Erdkruste existieren zahlreiche Sauerstoffverbindungen. Sauerstoff-Gas wird zum Schweißen oder Schneidbrennen (B3) verwendet. Als Raketentreibstoff werden flüssiger Sauerstoff (O2) und flüssiger Wasserstoff (H2) verwendet. Wird der Treibstoff gezündet, reagieren Wasserstoff-Moleküle und Sauerstoff-Moleküle explosionsartig zu Wasser-Molekülen: 2 H2 + O2 ⇌ 2 H2O + Energie Warum ist Stickstoff-Gas sehr reaktionsträge? Luft enthält zu 78 Vol.-% Stickstoff-Gas. Stickstoffverbindungen sind wichtig für das Pflanzenwachstum sowie Hauptbestandteil von Düngemitteln. Sie sind notwendig für alle Lebensvorgänge und kommen in allen pflanzlichen und tierischen Zellen vor. Bei Raumtemperatur reagiert Stickstoff-Gas kaum mit anderen Stoffen aufgrund der starken Dreifachbindung im Stickstoff-Molekül (N2). Stickstoff-Gas verhindert die Oxidation von Lebensmitteln und hemmt das Wachstum von Mikroorganismen, die Sauerstoff-Gas zum Überleben benötigen. Es wird häufig als Schutz- oder Füllgas verwendet, da es Kunststofffolien nur sehr langsam durchdringt und somit lange in der Verpackung bleibt. So wird mithilfe von Stickstoff-Gas die Frische von Lebensmitteln erhalten und ihr Verderben vermindert. Welche Lebensmittel werden in einer Schutzgasatmosphäre verpackt? Bedecke den Boden des Standzylinders mit etwa 0,5 cm Wasser, um ein Zerspringen zu vermeiden. Befülle den Standzylinder mit Sauerstoff-Gas und verschließe ihn. Halte mit der Tiegelzange abwechselnd eine brennende Kerze und brennende Eisenwolle in den Standzylinder. Versuche mit deinen Beobachtungen die Forschungsfrage (Titel) zu beantworten. V1 Ist Sauerstoff-Gas brennbar oder brandfördernd? Materialien Sauerstoff-Gas Standzylinder mit Abdeckung Kerze Eisenwolle Tiegelzange B3 Sauerstoffbrenner schneiden Blech Stickstoff ist ein „Tausendsassa“! Stickstoff wird als Schutzgas beim Schweißen und zum Transport brennbarer Stoffe verwendet. Es dient als Treib- und Füllgas für Flugzeugreifen, um Brände durch Hitzeeinwirkung zu verhindern. Flüssiger Stickstoff wird als Kältemittel in der Kryotechnik eingesetzt, zB zur Lagerung von Lebensmitteln, Betonkühlung und Kryochirurgie, wie dem Vereisen von Warzen. Sauerstoff-Gas (O2) ist farb-, geruch- und geschmacklos. Es ist nicht brennbar, aber für jede Verbrennung notwendig. ï Stickstoff-Gas (N2) ist farb-, geruch- und geschmacklos. Da es kaum mit anderen Stoffen reagiert, ist die Herstellung von Stickstoffverbindungen sehr aufwendig. ï Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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