Big Bang 4, Schulbuch

51 25 Auf der Zunge zergehen lassen B 25.30 Mögliche Formen von Eiskristall in Abhängigkeit von Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Einzelne Eiskristalle können viele verschiedene Formen haben, die von Temperatur und Luftfeuchtigkeit am Entstehungsort abhängen (B 25.30). In praktisch allen diesen Formen kommen irgendwie Sechsecke vor. Die Schneekristalle fallen in Richtung Erde, stoßen mit anderen Schneekristallen zusammen und verbinden sich zu Schneeflocken ( A 17 ). Diese bestehen in der Regel immer aus mehreren oder vielen zusammenklebenden Eiskristallen (B 25.31). B 25.31 Das, was man im Alltag als Schneeflocken bezeichnet, sind in der Regel mehrere, zusammenklebende Eiskristalle. Ebenfalls durch Resublimieren des Wasserdampfs entsteht der Reif, wenn bei feuchter Luft in der Nacht die Temperatur unter 0 °C sinkt ( A 18 ). Raureif ist eine seltene Form des Reifs, der nur bei Nebel und leichtem Wind entsteht und besonders prachtvolle Eisnadeln hervorbringt (B 25.32). B 25.32 Bei Raureif gibt es besonders lange Eisnadeln. Aber nicht nur Wasserdampf kann resublimieren. Auf der Insel Vulcano in der Nähe von Sizilien treten aus dem Boden Schwefeldämpfe aus – die man besser nicht einatmen sollte. Der springende Punkt ist aber der, dass der gasförmige Schwefel nach dem Austritt resublimiert und sich in Form von Schwefelkristallen am Boden ansammelt (B 25.33). B 25.33 Die bizarre Schwefelwelt auf der Insel Vulcano Wird ein fester Stoff direkt gasförmig, nennt man das Sublimieren. Trockeneis macht das zum Beispiel. Es ist gefrorenes CO2 (Kohlenstoffdioxid) und hat eine maximale Temperatur von –78 °C. Bei Normaldruck kann es nicht schmelzen, sondern wird gleich gasförmig. Man sollte es eigentlich nicht mit bloßen Händen angreifen (B 25.34), weil man dann Erfrierungen auf den Händen bekommen kann. Wenn man das trotzdem macht, dann greift sich Trockeneis trocken an – daher auch sein Name. Wenn man es ins Wasser wirft, entstehen sehr beeindruckende „Nebelschwaden“, die aber in diesem Fall aus CO2 bestehen ( A 19 ). B 25.34 Trockeneis hat eine Temperatur von maximal –78 °C. Man sollte es nur mit Schutzhandschuhen angreifen. Kurz zusammengefasst Sublimieren und Resublimieren nennt man die direkten Übergänge zwischen fest und gasförmig. Auf diese Weise verschwindet Trockeneis und es entstehen Schneeflocken, Reif und Raureif sowie Schwefelkristalle. Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv

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