Elemente und Moleküle, Schulbuch

288 regiSTer Hydroxide 37, 55 I mmission 113 Indigo 256, 260 Indikator 57 Infrarotspektroskopie 138 integrierter Pflanzenbau 128 Invertzucker 213 Iod 23 Iod-Stärke-Reaktion 23 Ionen 25 Ionenaustauscher 120 Ionenaustauschfärbung 260 Ionenbindung 36 Ionengitter 25 Ionenprodukt des Wassers 53 Ionisierungsenergie 24, 36 irreversible Reaktion 47 Isocitrat 230 isoelektrischer Punkt 190 Isolator 33 Isomerie 133 Isomerisieren 199 Isooctan 199 Isopren 156, 250 Isoprenoide 156 isotaktisches Propen 244 Isotope 11 IUPAC-Nomenklatur 140 f., 144 f. K alisalze 93 Kalium 20 f. Kalk 95 f., 99, 126 Kalkbrennen 99 kanzerogen 6, 91, 112 Katalysator 46, 49, 83 f., 88 Kation 36 f. kationenaktive Tenside 254 Katode 38, 76 Kautschuk 250 Keilstrichprojektion 133 Keramik 95 Keratin 220 Kern-Hülle-Modell 10, 14 Kernbausteine 10 Kerosin 150, 200 Kesselstein 119 α -Ketoglutarat 230 Ketone 135, 167 Kevlar 248 Kläranlage 91, 124 Klärschlamm 125 Knallgasreaktion 40 Kohle 81, 101, 114, 194 f. Kohlenstoffdioxid 96, 108 f. Kohlenhydrate 202, 208 f. Kohlenhydratstoffwechsel 228 Kohlenhydratverdauung 228 Kohlenstoffmonoxid 101 Kohlensäure 58 Kohlenstoff 35 Kohlenstoffkreislauf 111 Kohlenwasserstoffe 116, 134 f., 144 f. Kohlevorräte 194 Koks 101 f. Kollagen 220 Kollagenhelix 220 Komplexbildung 255 Komplexreaktionen 50 kondensierte Aromaten 161 Konformere 144 konjugiertes Säure-Base-Paar 52 Konverter 104 Konzentration 43, 112 Konzentrationsmaße 43 koordinative Bindung 28 Korrosion 70 f. Krebs-Cyclus 230 Kristallwasser 38 f. Kryolith 106 Kunststoffentsorgung 251 Küpenfärbung 260 Kupfer 81 Kurzschreibweise 133 L achgas 110 Lactat 179, 184, 229 Lacton 181 Lactose 212 Laufmittel 137 Laugen 55 Laurinsäure 204 LDPE 244 LD-Verfahren 104 Le-Chatelier´sches-Prinzip 49 Lecithin 206 Leclanche-Element 72 Legierung 26 Lehm 95 leichtentzündlich 6 Leitfähigkeit 26, 33 Leuchtstoffröhren 20 Lewis-Formeln 19, 27 Lichtabsorption 257 Liganden 50 Light-Streichfette 207 Lignin 239 Linolensäure 204 Linoleum 205 Linolsäure 204 Lochfraß 70 Lokalelement 70 Lokanten 140 Löschkalk 99 Loschmidt´sche Zahl 12 Löslichkeit 50 f. LSD 193 Luft 108 f. Luftschadstoffe 112 f. Lyocell 241 m-RNA 234 M agnesiumsalze 93 Magnetit 102 MAK-Wert 112 f. Makromoleküle 239 Malat 230 Maltose 212 Malz 171 Malzzucker 212 Mangan 105 Margarine 206 f. Markownikow-Regel 154 Massenspektrometrie 138 Massenwirkungsgesetz 48 Massenspektrografie 10 f., 138 Massenzahl 11 Mechanismus 143 mehrwertige Alkohole 164 MEK 177 Melaminharz 249 Melasse 213 Mergel 95 Mesoform 187 Mesomerie 29 Metallbindung 26 Metalle 26, 101 Metallgitter 26 Metallkomplexfärbung 260 Methan 109 f., 149 Methanal 176 Methanol 168 Methylamine 188 Methylbenzen 160 Methyl-1,3-butadien 156 MIBK 177 Micellen 252 MIK-Werte 113 Milchsäure 179, 184 f. Milchsäuregärung 229 Milchzucker 212 Mineraldünger 92 Mineralstoffe 202 Mitochondrien 231 Mol 12, 42 Molare Masse 12, 42 Moleküle 25, 27, 33 Molekülgitter 33 Molekülorbitale 130 f. Molvolumen 44 f. Molzahl 12, 42 Monomere 244 Monosaccharide 208 f. Morphinalkaloide 192 Mörtel 99 MTBE 199 Müllverbrennung 115 mutagen 7 Mutation 234 Mutterkornalkaloide 193 Myristinsäure 204 N AD + 225 NADPH 227 Naphthalen 161 Natrium 20 f. Natriumchlorid 36, 90 Natriumhydroxid 90 Natronlauge 55, 62, 90 Naturgas 201 Naturstoffe 135 Nebenvalenzen 32, 40 Neon 20 Nernst´sche Gleichung 69 Neutralisation 62 Neutron 10 Niacin 223 Nichtmetalle 25 Nickel 105 Nickel-Cadmium-Akkumulator 74 Nicotin 193 Nicotinsäure 223 Niederschlag 51 Niotenside 254 Nitrat 92 f., 121, 127 Nitrierung 159 Nitril 135 Nitroglycerin 191 Nitrogruppe 191 Nitroverbindungen 191 NMR-Spektroskopie 139 Normalbedingungen 41 Normalbenzin 199 NPK-Dünger 92 f. Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv