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E 24. Höflichkeitsregeln Höflichkeitsregeln sind kulturell geprägt. Höflichkeit ist ein Lernprozess. In unserer Gesellschaft ist Höflichkeit die Eintrittskarte für weiteren Kontakt. Wer sie missachtet, wird ausgeschlossen und bleibt erfolglos. Die meisten Regeln lernen wir von unseren Eltern. Doch was kann man tun, wenn die Eltern selbst die Regeln zu wenig kennen. Das, was in einem Land als höflich gilt, ist in einem anderen viel- leicht ein „faux pas“ bzw. „no go“. In Städten herrschen strengere Regeln als auf dem Land. Gewisse Höflichkeitsregeln sind in unserer Kultur unabdingbar. Sie zu beachten ist Vorausset- zung für jede Karriere. Höflichkeitsregeln bei der Begrüßung Versuchen Sie zunächst alleine, die Höflichkeitsregeln der Begrüßung aufzustellen. Verglei- chen Sie ihre Meinung dann mit den anderen Gruppenmitgliedern. Denken Sie an: Wer grüßt wen zuerst? Wer gibt wem die Hand? Wie stellt man jemanden vor? Was sagt man, wenn man jemandem vorgestellt wird? Höflichkeitsregeln im Lokal Stellen Sie gemeinsam die Höflichkeitsregeln auf, die in einem Lokal zu beachten sind: Wer tritt zuerst ein? Wer geht voraus zum Tisch? Hilft der Mann der Frau aus dem Mantel? Wie verhalten sich Linkshänder? Ist es normal, dass der Mann für die Frau das Essen bestellt oder darf sie das auch alleine? Sollen leere Teller zusammengestellt werden, um dem Kellner die Arbeit zu erleichtern? Was tun, wenn ein Besteckteil zu Boden fällt? Darf auch die Frau bezahlen? 265 266 Gespräche im beruflichen Umfeld Robert hat den österreichweiten Lehrlingswettbewerb der Elektrobe- triebstechniker gewonnen. Als Belohnung lädt sein Chef ihn und seine Freundin Bianca zum Essen in ein vornehmes Restaurant ein. Doch Robert hat keine Ahnung, wie man sich dort benimmt. Er ist so ratlos! Er möchte unbedingt einen guten Eindruck hinterlassen. Welche Höflichkeitsregeln würden Sie Robert und Bianca empfehlen? 98 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv

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