Pilze Schimmelpilze erzeugen bakterientötende Stoffe Der schottische Bakterienforscher Alexander Fleming machte im Jahr 1929 eine für die Medizin bedeutsame Entdeckung. Er züchtete in mehreren Glasschälchen Bakterien. Dabei übersah er ein Schälchen, das nun mehrere Wochen lang unbeachtet offen in einer Ecke seines Labors stehen blieb. Als er es zufällig fand, hatten sich auf der Bakterienzucht bereits Schimmelpilze angesiedelt. Fleming wollte den Inhalt des Schälchens schon vernichten, als er bemerkte, dass sich rund um die Schimmelpilze bakterienfreie Zonen gebildet hatten. In der Folge führte der Wissenschaftler Versuche mit Schimmelpilzen und Bakterien durch und gewann dabei die Erkenntnis, dass bestimmte Schimmelpilze Stoffe ausscheiden, die Bakterien töten. Fleming hatte damit das erste Antibiotikum, das Penicillin, entdeckt. 23 Alexander Fleming (1881 –1955) in seinem Labor 1. Antibiotika sind Bakterienhemmstoffe, die von manchen Pilzen und Bakterien gebildet werden. Recherchiere, warum Antibiotika nicht zu oft und nur auf ärztliche Anweisung eingenommen werden dürfen. Finde heraus, warum das erste Antibiotikum Penicillin genannt wurde. 2. a) Finde mithilfe der Silben die Namen der unten abgebildeten Pilze heraus. BÄ – CHAM – CKER – FE – GAL – GNON – HE – LEN – LING – MEL – PA – PI – PIL – RA – RÖHR – SCHIM – SEN – SOL – WIE – ZE b) Recherchiere in einem Pilzbuch oder im Internet, ob die abgebildeten Ständerpilze Blätter-, Röhren- oder Leistenpilze sind und ob sie genießbar oder ungenießbar sind. Male das linke Kästchen entsprechend an: grün für genießbar, rot für ungenießbar. Du bist dran! 104 Nur zu Prüfzw cken – Eigentum des Verlags öbv
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