Pflanzen im Wald Suche dir einen Laubbaum in deiner näheren Umgebung aus und fotografiere ein Jahr hindurch in regelmäßigen Abständen (zB wöchentlich) einen bestimmten Ast. Erstelle ein Fotobuch, in dem die Bilder in der richtigen Reihenfolge (mit Datum versehen) angeordnet sind. Beschreibe mit Hilfe der Fotos die Veränderungen, die du im Laufe eines Jahres beobachten kannst. Du bist dran! Der häufigste Laubbaum unserer Heimat ist die Rot-Buche Die Baumkrone ist der blättertragende Teil eines Baumes. Je nach Art der Blätter unterscheiden wir zwischen Laub- und Nadelbäumen. Unter den Laubbäumen kommt die Rot-Buche in Österreich am häufigsten vor. Sie braucht wie alle Bäume viel Wasser. Über die Laubblätter wird ständig Wasser verdunstet. Durch Wasseraufnahme aus dem Boden wird dieser Verlust ausgeglichen. Dadurch entsteht ein ständiger Wasserstrom von der Wurzel bis zu den Blättern. Er enthält für die Pflanze wichtige Mineralstoffe aus dem Boden. Die Rot-Buche wirft im Herbst ihre Laubblätter ab Wenn in der kalten Jahreszeit die Temperaturen unter den Gefrierpunkt des Wassers sinken, sind Wasseraufnahme und Wasserleitung nicht mehr ausreichend gegeben. Da die Blätter trotzdem weiter Wasser abgeben würden, wäre für den Baum die Gefahr des Austrocknens gegeben. Um dies zu verhindern, verlieren alle heimischen Laubbäume, so auch die RotBuche, im Herbst die Laubblätter. Ausgelöst wird der Laubabwurf durch die jahreszeitlich bedingten niedrigeren Temperaturen und die kürzer werdenden Tage. Vor dem Laubfall verfärben sich die Blätter. Durch den Abbau des Chlorophylls kommen gelbe und rote Pflanzenfarbstoffe zum Vorschein, die vorher vom Chlorophyll überdeckt waren. Ist noch Zucker in den Blättern vorhanden, wird er durch den Stamm in die Wurzeln transportiert und dort gespeichert. Am Ende jedes Blattstielchens bildet sich eine Trennschicht. An ihr lösen sich die Blätter durch ihr Gewicht oder durch den Wind und fallen zu Boden. Es bleiben Blattnarben zurück, die mit einer wasserdichten Korkschicht verschlossen sind. Oberhalb der Blattnarben kann man bereits Erneuerungsknospen, die so genannten Winterknospen, erkennen. Aus ihnen gehen im nächsten Frühjahr neue beblätterte Sprosse hervor. 7 Rot-Buche rote Pflanzenfarbstoffe Der so genannten Blatt-Signal-Theorie zufolge dienen die eingelagerten roten Farbstoffe unter anderem der Abwehr von Insekten. Je gesünder und abwehrkräftiger ein Baum ist, desto intensiver verfärben sich seine Laubblätter im Herbst. Man hat beobachtet, dass Bäume mit intensiv gefärbten Laubblättern weniger von Schädlingen befallen werden. 8 Rot-Buche, Laubblätter 9 Rot-Buche, Stamm 10 Rot-Buche; Winterknospen 76 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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