Die DNA-Schneiderin Inès hat ihren Kindheitstraum verwirklicht und ist Schneiderin geworden – aber eine ganz besondere Art von Schneiderin. Ein Mikroskop und eine kleine, scharfe molekulare Schere für sehr präzise Schnitte – das sind die Werkzeuge, mit denen DNA-Schneiderinnen wie sie Krankheitsgene korrigieren, die Vervielfältigung von Viren verhindern und die Aufgaben unbekannter Gene entdecken. „Die DNA ist wie eine riesige Gebrauchsanweisung für die Ausbildung der unterschiedlichsten Zellen eines Organismus“, erklärt Inès ihrer Großmutter. „Und Gene enthalten diese Anweisungen! Ein Gen ist so klein, dass ich es nur unter dem Mikroskop sehen kann.“ Seit Tagen widmet sich Inès einer sehr schwierigen Aufgabe: Sie sucht eine Möglichkeit, bestimmte Gene, die weltweit in Getreide vorkommen und Allergie auslösen können, auszuschneiden und zu verbessern. „Millionen von Menschen leiden nach dem Verzehr von Pizza, Brot oder Nudeln unter sehr starken Bauchschmerzen. Manche müssen sogar ins Krankenhaus. Nicht immer haben sie Zugang zu alternativen Nahrungsmitteln“, erklärt Inès ihren Kollegen im Labor. „Mit unserer ,DNA-Reparatur‘ können wir ihnen helfen!“ So wie gewöhnliche Schneiderinnen Kleidung nach bestimmten Vorgaben nähen, müssen auch DNA-Schneiderinnen vor einer Operation wichtige Vorgaben einhalten. Sie müssen einen Vertrag unterzeichnen, der vorschreibt, dass sie vorsichtig und nur minimal eingreifen, um fehlerhafte DNAAbschnitte zu flicken oder einige wenige nicht funktionierende Gene zu ersetzen. Mit ruhiger Hand, wie ihre Großmutter es ihr beigebracht hat, arbeitet Inès präzise, um Genfehler in Dinkel, Weizen, Gerste und Roggen zu entdecken und zu korrigieren. Bald danach hat Inès ihren ersten ganz speziellen Teig angerührt. Sie rollt ihn aus, belegt ihn mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum und backt die erste Pizza damit. Fünf „Verkoster“, die wegen ihrer Allergie bisher ein solches Gericht nicht essen konnten, probieren sie. „Die Pizza schmeckt fantastisch!“, rufen die Gäste nach den ersten Bissen. „Und unseren Bäuchen geht es sehr gut!“ Auch viele Stunden später haben sie keine Beschwerden. Das muss man zwar noch mit Vorsicht genießen, ist aber für Inès ein gutes Zeichen, dass sie ihr Ziel bald erreichen wird. Sofia Erica Rossi & Carlo Canepa Beantworte die folgenden Fragen zum Text. Welche Möglichkeiten hat eine DNA-Schneiderin/ein DNA-Schneider? Welche spezielle Aufgabe will Inès lösen? Welche Vorgaben müssen die Schneiderinnnen und Schneider einhalten? Überlegt: Welche Gefahr könnte eine Genreparatur beinhalten? Fällt auch dir ein Beruf ein, der für die Rettung unseres Planeten wichtig wäre? Beschreibe ihn. Tipp Sicher kennst du die Begriffe DNA und Genmanipulation. Die DNA beinhaltet unsere gesamten Erbanlagen, die Gene. Bei Genmanipulation werden Gene absichtlich verändert oder Gene anderer Arten eingebaut. Lies, welcher Beruf Erbkrankheiten in einiger Zeit verhindern könnte. Tipp Molekular bedeutet, dass sich etwas auf extrem kleine Teilchen bezieht. Hier sind das die Moleküle. 1 5 10 15 20 25 30 35 14 15 16 13 Lesen Arbeitsheft 4, 5 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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