53 Pflanzen Wann atmen Pflanzen? Tagsüber betreiben Pflanzen Fotosynthese. Außerdem müssen sie atmen, um in ihren Zellen den Traubenzucker in Energie umwandeln zu können. Dabei wird ein geringer Teil des Sauerstoffs, den sie freisetzen, wieder verbraucht. In der Nacht und in der Dunkelheit können Pflanzen keine Fotosynthese betreiben, da sie dafür Licht benötigen. Bei der Atmung nehmen sie Sauerstoff auf und geben Kohlenstoffdioxid ab. Sie verbrauchen auch einen Teil des Traubenzuckers, den sie im Laufe des Tages gebildet haben. Pflanzen erzeugen aber tagsüber mehr Traubenzucker, als sie in der Nacht verbrauchen können. Welche Bedeutung haben Pflanzen für den Menschen? Pflanzen sind Produzenten. Sie erzeugen für uns lebensnotwendige Nährstoffe, setzen Sauerstoff frei und verarbeiten Kohlenstoffdioxid ( B 6). Damit sind Pflanzen für das Klima der Erde unverzichtbar. Pflanzen verbrauchen nicht alle erzeugten Nährstoffe. Sie wandeln den nicht benötigten Traubenzucker in Stärke um. Einen Teil der Stärke wandeln sie in Fette und Eiweißstoffe um. Diese Nährstoffe können Menschen als Nahrung nutzen (zB in Getreidepflanzen, B 4). Pflanzen geben Wasser in Form von Wasserdampf durch die Spaltöffnungen an der Blattunterseite ab (siehe Seite 45). Wenn es heiß ist, geben sie viel Wasserdampf ab. So sorgen sie für Kühlung ( B 5). Außerdem erhöhen sie dadurch die Luftfeuchtigkeit. B 4 Traubenzucker wird als Stärke in den Getreidekörnern gespeichert. Daher sind Getreidepflanzen eine wichtige Lebensgrundlage für den Menschen. B 5 Pflanzen sorgen in Städten für Abkühlung. B 6 Pflanzen nehmen Kohlenstoffdioxid auf und machen daraus mittels Sonnenlicht Sauerstoff und Traubenzucker. Zusammenfassung Pflanzen können mithilfe der Fotosynthese in den Blättern ihre Nährstoffe selbst herstellen. Sie brauchen dazu nur Sonnenlicht, Wasser und Kohlenstoffdioxid. Daraus erzeugen sie Traubenzucker und als Nebenprodukt Sauerstoff. Pflanzen atmen aber auch. Sie nehmen dabei Sauerstoff auf und geben Kohlenstoffdioxid ab. 1 Lege ein frisch gepflücktes Blatt mit der Unterseite nach oben in eine Schale. Beschwere das Blatt mit einem Stein. Fülle die Schale mit Wasser. Stelle zuerst eine Vermutung an, was du beobachten könntest. Anschließend stellst du die Schale in die Sonne. Notiere deine Beobachtungen und erkläre sie. 2 Nicht nur heimische Pflanzen sind für unser Leben wichtig. Der Regenwald wird als „Lunge der Erde“ bezeichnet. Nimm dazu Stellung. Mach mit Sauerstoff Kohlenstoffdioxid Sonnenlicht Wasser Traubenzucker: Nahrung Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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