Genetik und Sexualität 38 Versuch: Kann man die DNA eines Apfels sichtbar machen? Formuliere zunächst eine Vermutung: Wie lässt sich die DNA eines Apfels mit den bereitgestellten Materialien sichtbar machen? Begründe deine Vermutung und überprüfe sie anschließend durch den Versuch. So geht’s: a) Schneide den Apfel in kleine Stücke. Gib die Stücke gemeinsam mit Wasser Salz und Spülmittel in einen Mixer oder Mörser und zerkleinere das Gemisch, bis ein feiner Brei entsteht. Das Spülmittel zerlegt die Zellmembranen des Apfels und setzt die DNA frei. b) Lass den entstandenen Brei durch den Filter in ein Becherglas oder Reagenzglas laufen. Dadurch werden größere Fruchtstücke entfernt. Das Filtrat enthält die Zellen des Apfels. c) Vorsichtig etwa die gleiche Menge an kaltem Isopropanol (ca. 100 ml) entlang des Glases hinzufügen, sodass sich zwei Schichten bilden (nicht umrühren!). Die DNA löst sich nicht im Alkohol und wird dadurch sichtbar. d) Beobachten: Nach einigen Minuten bildet sich zwischen den Schichten eine weiße, faserige Substanz – das ist die DNA (und ein Gemisch aus Proteinen). e) Entnimm mit einem Zahnstocher oder einem dünnen Glasstab vorsichtig die weiße Substanz aus der Grenzschicht. Die Fäden lassen sich um den Stab wickeln. Schlussfolgerung: 1. Vergleiche deine Beobachtungen mit deiner Vermutung. Beurteile, ob sie bestätigt oder widerlegt wurde. Begründe deine Entscheidung. 2. Erkläre, warum die DNA sichtbar wird, obwohl einzelne DNA-Moleküle mit bloßem Auge nicht erkennbar sind. 3. Nenne ein Beispiel, warum DNA aus Zellen isoliert wird (zB in der Medizin, Kriminaltechnik oder Ahnenforschung). Du benötigst: 1 reifer Apfel 100 ml Wasser 1 Teelöffel Spülmittel 1 Teelöffel Salz Ein Messer und ein Schneidebrett Ein Mixer (oder Mörser und Stössel) feines Sieb oder Filterpapier ein Glas oder Becherglas kaltes Isopropanol (mind. 70 %, aus der Apotheke) oder Ethanol Pipette oder Löffel Zahnstocher oder Glasstab 1 Zeichne eine Skizze deines Versuchsaufbaus oder mache ein Foto für dein Versuchsprotokoll. 2 Zeichne eine Skizze deines Versuchsergebnisses oder mache ein Foto für dein Versuchsprotokoll. Schulbuch Seite 108 O Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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