Wetter und Klima beinflussen eine nachhaltige Ernährung Indonesien: Ölpalmen statt Regenwald Palmöl ist das billigste und am meisten verwendete Pflanzenöl weltweit. Dieses pflanzliche Öl steckt in vielen Lebensmitteln wie Margarine, Keksen, Schokolade, Chips oder Tütensuppen, aber auch in Wasch- und Pflegeprodukten wie Seifen und Reinigungsmitteln für den Haushalt (M8). Palmöl wird aus den Früchten der Ölpalme gewonnen. Sie können nur unter tropischen Bedingungen wachsen und werden in vielen tropischen Regionen der Erde angebaut. Die größten Palmölproduzenten sind Indonesien und Malaysia. Aus Indonesien stammt über die Hälfte des weltweit hergestellten Palmöls. Ölpalmen werden zum Großteil auf riesigen, oft tausende Hektar großen Plantagen angebaut. Ölpalmen sind ein so genanntes Cash Crop. Sie dienen als Einnahmequelle und somit nicht der lokalen Bevölkerung zur Versorgung. Platz für Plantagen – der Wald wird zerstört Um Platz für die riesigen Ölpalmenplantagen (M6) zu schaffen, werden immer mehr Regenwaldflächen gerodet. Da der wirtschaftliche Nutzen sehr groß ist, verhindert auch die indonesische Regierung nicht, dass Regenwälder zerstört und Plantagen angelegt werden. Die Flächen werden entweder abgeholzt, um das Holz dann auch zu verkaufen, oder in Brand gesetzt (M7). Dadurch geht auch der Lebensraum der Pflanzen und Tiere verloren. Viele Tiere im indonesischen Regenwald gelten als gefährdet, wie zB der Orang Utan, der Sumatra-Tiger oder der Zwergelefant. Die Plantagen müssen zudem bewässert werden, was wiederum dazu führt, dass Trink- und Nutzwasser für die Menschen vor Ort knapp werden. Auch auf das Klima haben die Rodungen einen großen Einfluss. Durch die Waldzerstörung gelangen große Mengen Kohlenstoffdioxid in die Atmosphäre. Indonesien ist nach China und den USA der drittgrößte Treibhausgasproduzent der Erde. M8 Produkte des täglichen Bedarfs, in denen Palmöl enthalten ist M6 Palmölplantage in Indonesien M7 Brandrodung in Indonesien die Plantage: eine sehr große landwirtschaftlich genutzte Fläche, auf der meistens nur eine einzige Pflanzenart angebaut wird das Cash Crop: ein landwirtschaftliches Erzeugnis, das für den Export angebaut wird; übersetzt heißt es „Bargeld- Pflanze“. 1 Ordne den Bildern M1, M4 und M5 die richtige Bezeichnung zu: Feuchtsavanne, Trockensavanne und Dornsavanne. (OK, I) 2 Erkläre mit Hilfe des Textes und der Bilder M1, M4 und M5 die Unterschiede zwischen Feuchtsavanne, Trockensavanne und Dornsavanne. (OK, II) 3 Nenne alle im Text erwähnten und auf dem Bild M8 sichtbaren Produkte, in denen Palmöl enthalten ist. Erkläre, welche davon du auch zu Hause finden kannst. Finde heraus, ob du diese Produkte durch palmölfreie ersetzen kannst. Erstelle eine Empfehlungsliste für palmölfreie Produkte. (OK, II) O AH S. 33 81 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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