Entwicklungen in einer globalisierten Welt die Tiermast: industrielle Fleischproduktion, bei der Tiere so gefüttert und gehalten werden, dass sie in kurzer Zeit stark wachsen und dabei wenig Fett ansetzen. die Savanne: nördlich und südlich an die tropischen Regenwälder schließt die Vegetation der Savanne an. Sie besteht aus hohen Gräsern, Büschen und Sträuchern und kleinen Wäldern. Soja statt Savanne und Regenwald In Brasilien, Paraguay und Bolivien werden Wälder des Regenwaldes und der Savanne gerodet (S. 65), um riesige Flächen für Monokulturen von Soja zu schaffen. Der Cerrado (= der Name der brasilianischen Savanne) weist eine hohe Biodiversität auf. Verschiedenste Tier- und Pflanzenarten leben nur an diesem Ort der Welt. Außerdem entspringen in der Region viele Nebenflüsse, die in den großen Fluss Amazonas münden. Die Industrie setzt große Mengen von Düngemitteln ein, um den Pflanzen ausreichend Nähstoffe zu liefern. Die fruchtbare Humusschicht im Boden des Regenwaldes kann sich nach der Rodung nicht regenerieren, wodurch die Fruchtbarkeit des Bodens schnell verloren geht. 55 60 65 70 2007 2009 2011 2013 2015 2017 2019 2021 2023 Pro-Kopf-Konsum in kg M6 Pro-Kopf-Konsum von Fleisch (in kg) in Österreich 2007–2023 M7 Karikatur von Rainer Ehrt, „Konsumoffensive“, 2018 1 Übersetze das Zitat in M3. Erläutere anschließend die Bedeutung dieses Satzes. (OK, I) 2 Erkläre, inwiefern die Ortsentwicklung in Krumbach nachhaltig ist. Recherchiere ergänzend zu M1 und M2 im Internet. (HK, II) 3 Fleischkonsum in Österreich (M6): Zähle mit Hilfe von M4 konsistente, suffiziente und effiziente Maßnahmen auf, um nachhaltiger zu handeln (M4). Halte deine Ergebnisse in einer Tabelle fest und ordne die Maßnahmen passenden Akteuren (zB Staat, Unternehmen, Haushalte) zu. (UK, I) 4 Erläutere, inwiefern der Konsum von Fleisch dem Lebensraum Erde schadet (M7). (UK, II) 5 Diskutiere, inwiefern der Suffizienz-Ansatz das Ökosystem Cerrado schützen könnte. (HK, III) 6 Vergleiche die Aussagen von Nils und Jakob. Nimm begründet dazu Stellung. Argumentiere, welcher Weg für dich passend ist. (UK, II) M5 Gespräch zwischen zwei Jugendlichen über ihren Fleischkonsum Nils (13): „Ich achte meistens nicht sehr auf meinen Fleischkonsum. Ich esse sehr gerne Fleisch und möchte mich nicht einschränken. Für mich gehört Fleisch einfach zu vielen Gerichten dazu. Ich glaube auch, dass man auf andere Weise etwas für die Umwelt tun kann.“ Jakob (14): „Ich esse seit einem Jahr kein Fleisch mehr. Es ist viel gesünder und so nehme ich für meine Ernährung auch weniger Flächen in Anspruch. Mit meinem Verzicht auf Fleisch möchte ich einen Beitrag zum Umwelt- und Klimaschutz leisten.“ 101 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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