Schulbuchseiten 92–93 Öle und Eiweiß liefernde Pflanzen 1 Kreuze die zutreffenden Aussagen an. Es können auch mehrere Aussagen richtig sein. Die Sonnenblume ist eine mehrjährige Pflanze. wird bis zu 30 cm hoch. kann bis zu 150 Samen produzieren. benötigt nicht viele Mineralsalze. Raps wird verwendet als Speiseöl. Tierfutter. Gründünger. Bio-Diesel. Hülsenfrüchte leben in Symbiose mit Knöllchenpilzen. binden Sauerstoff aus der Luft. lockern den Boden auf. werden als Grünfutter verwendet. enthalten viel Eiweiß. werden zu Fleischersatzprodukten verarbeitet. Erbsen enthalten 1/3 Eiweiß und 2/3 Öl. dürfen roh gegessen werden. werden unreif geerntet. zählen zu unseren ältesten Kulturpflanzen. Bohnen können buschförmig oder hängend wachsen. die unreif geernteten Hülsen heißen Pistolen gibt es in vielen Größen, Farben und Formen. Linsen sind leicht verdaulich. gedeihen auf trockenen, nährstoffreichen Böden. werden zusammen mit Getreide angebaut. Sojabohnen enthalten viel Öl. enthalten viel Eiweiß. werden zu Tofu verarbeitet. dienen als Fleischersatz. 50 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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